Fresco, con facha, irreverente… Nunca te deja plantado, siempre está listo para la cita en cualquier negocio de barrio. Orgullo de una tradición familiar que empezó desde abajo y que ya surca la tercera generación. Con raíces en el sur porteño y un nombre derivado de la nostalgia hacia una ciudad mendocina, Guaymallen se posiciona en el podio histórico de los alfajores más queridos por la gente.
Desayuno, almuerzo o merienda de miles de estudiantes argentinos a lo largo de la historia. Se ganó el corazón, el estómago y bolsillo del pueblo gracias a mantener sus estándares de calidad y por esforzarse en producir muchos, pero muchos alfajores por día para crecer con base en la presencia permanente en cualquier pueblito argentino.
Con sus versiones simples y triples de chocolate negro y blanco con dulce de leche. O el de fruta con ese membrillo increíble… maravillosa oda a la tradición alfajoril. Gracias por tanto familia Guaymallen, gracias totales!
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Alfajores are sweet snacks made by stacking two (sometimes more) round cookies with different fillings between them. The filling is usually dulce de leche. There are a lot of variations including fruit filings. They can be covered with powder sugar, glazed sugar, grated coconut or chocolate (white and dark chocolates).
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